大米/米象

餐桌上亞洲米

中午把儲藏米拿出來
哇~上百隻黑米象,很小支,主了ㄡ吃了~ 之後特別花錢前往市場,徵求意見
結果, 賣南北貨的老闆告訴我, 白米有保存期限,不長,約半個年有標註。過期建議不要吃了。
我這米,開封至少放近一年半以上........ ?
?吃了兩碗。後才把沒煮的全丟棄了,食安就是這些居家凡事,咖啡也依然,玻璃罐粉裝外國進口一罐,用沒多少,
怕喝多影響夜眠,收藏起來不到半年,在瓶開啟用時,一看全變霧白色,發霉啦。不能使用嘞。這都是慢慢變壞,不注意就會吃進,所以大大們一定要注意食品保存期限。

  1. 5 天前 · 由於米象會在米粒中產卵一般人很難用肉眼看出來因此常在不知情的情況下將米蟲吃下肚但吃下米蟲會對人體造成危害嗎? 農委會受訪時指出,生米已煮成熟飯,只要把煮熟的米蟲當成動物性蛋白就好了。 理論上來說,從白米生出米蟲是比較乾淨、沒有病菌的,這時只要將白米放到冷凍庫數小時後取出,挑掉凍死的米蟲,這些白米其實還是能煮來吃,千萬別認為整袋白米都被米蟲汙染而丟棄! 但有一種情況例外, 若發現1公斤的白米裡生出逾100隻的米蟲,很有可能藏匿我們看不見的真菌 ,例如發霉穀物經常會產生的 黃麴毒素 ,這是在100度高溫裡都殺不死的,因此建議整袋米直接丟掉! 發現米蟲怎麼辦? 2步驟清除米蟲. 米蟲經過高溫烹煮後,雖然不小心吃下肚也無妨,但總是希望能避則避。

  2. 專家解釋其實吃到少量的米蟲並不會對身體有太大的負擔然而要注意的是由於米蟲在自然環境中到處活動難免身上會有不同的細菌或毒素 (例如常見的黃麴毒素),這些細菌或有害物質如果大